1. Nemme sprøde polenta fritter

    14. januar 2016 by jacobdklarsen

    Dato: 14. januar 2015
    KategoriMad
    TagsJagtVildtSvampePolenta, Rosmarin, Krydderurter, Rådyr

    (more…)


  2. Mør fasan i stegepose

    28. november 2015 by jacobdklarsen

    Dato: 28. november 2015
    KategoriMad
    TagsFasanJagtVildtSvampeEnebærTimianSelvforsyningGrønkål, Sovs, Fløde, Stegepose, Kartofler, Brun Sovs, Champignon, Vildtsovs 

    (more…)


  3. Svampebøffer af champignon

    3. december 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 03. december 2014
    KategoriMad 
    Tags: Svampe, Champignon, Vegetar, Sanker, Spis Naturen, Grøntsager, Fennikel, Pære, Krydderurter, Basilikum, Timian, Æg, Hvidløg, Svampejagt, Trøffelolie

    (more…)


  4. Lakselasagne med blæretang

    9. november 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 09. november 2014
    KategoriMad 
    TagsFisk & SkaldyrLaks, Tang, Spis Naturen, Fiskelasagne, Svampe, Stor Parykhat, Ost, Fløde, Sanker, Blæretang, Natur, Selvforsyning, Byhøst

    (more…)


  5. Stegte fasanhjerter med svampe

    25. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 25. oktober 2014
    KategoriMad
    TagsFasanJagtVildtSankerSvampe,
     TimianSelvforsyning, Polenta, Rosmarin, Krydderurter, Kantareller, Karl Johan

    (more…)


  6. Flå en fasan, steg og spis den

    21. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 21. oktober 2014
    KategoriMad
    TagsFasanJagtVildtSankerSvampe,
    EnebærTimianSelvforsyning, Hvidkål, Æble, Pære, Hasselnødder

    (more…)


  7. Kantareltærte

    21. september 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 21. september 2014
    KategoriMad 
    TagsSvampe, Kantareller, Tærte, Æg, Morgenmad, Frokost, Spis Naturen, Asparges, Purløg

    (more…)


  8. Grydestegt gråand

    15. september 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 15. september 2014
    KategoriMad 
    TagsSvampeChampignonJagt, Gråand, And, Gammel Dansk Mad, Waldorffsalat, Vindruer, Valnødder, Brun sovs, Kartofler, Vildt, Æble

    (more…)


  9. Svampe-snack

    11. september 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 11. september 2014
    KategoriMad 
    Tags: Svampe, Champignon, Svampejagt, Sanker, Selvforsyning, Byhøst, Spis Naturen, Forret, SnackKanape

    (more…)


  10. Støvbolde-carbonara

    2. september 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 02. september 2014
    KategoriMad
    TagsSpis NaturenSankerByhøst, Selvforsyning, Svampe, Svampejagt, Støvbold, Fløde, Ost, Pasta, Bacon

    (more…)