Jacob Elsborg Larsen

(Jacob DK Larsen)

Mit navn er Jacob Elsborg Larsen og dette min personlige hjemmeside. Hjemmesiden fungerer mest som personlig indgang til min server, men indeholder også mine artikler, madopskrifter og præsentation af diverse projekter.

Personlig profil: Jeg bor til daglig i Vanløse med min kæreste. Min fritid bruger jeg gerne med mine nære venner, familie, teateropelvelser eller med en god bog. Jeg holder også af at være aktiv i naturen, enten i form af vandreture, jagtoplevelser i Danmark og jagtrejser i udlandet, samt fisketure fra min lille båd i Dragør. Endelig dyrker jeg også en del sport; gerne i form af fodbod, landevejscykling, løb eller squash. Link til profiler på Twitter og Facebook.

Faglig profil:  Jeg er uddannet cand.soc.jur fra Det juridiske Fakultet ved Københavns Universitet med speciale i udvidet forvaltningsret og digital forvaltning.  Jeg arbejder  til daglig som fuldmægtig hos Rigsrevisionen. Mine faglige kompetencer udgøres af strukturering, eksekvering og præsentation af større samfundsvidenskabelige undersøgelser. Derudover har jeg flere års erfaring med at drive forretningsanalyser i større it-udviklingsprojekter, herunder udvikling processer, kravspecificering- og dokumentation af ønskede og udviklede løsninger. Jeg kan desuden formidle og facilitere komplekse tekniske og juridiske problemstillinger, både under analyse- implementeringsfasen i it-udviklingsprojekter. Endelig besidder jeg ekspertviden om anvendelse af Erhvervsstyrelsens plandata, samt opsætning af computerberegnede / dataundersøttede ejendomsvurderinger. Link til profil på Linkedin.
Tags: Jacobdklarsen, Jacob Elsborg Larsen, Tech-jura, IT-jura, IT-ret, e-compliance, data-compliance, It-Udvikling, Plandata 50412855, jacobdklarsen@jacobdklarsen.dk, jacobdklarsen@hotmail.com

Du er velkommen til at kontakte mig på: +45 50412855 eller jacobdklarsen@jacobdklarsen.dk

Engagementer:
Jeg pt. engageret hos en række forskellige organisationer og projekter, hvor jeg assisterer og bidrager med viden og kompetencer af forskellig karakter. Du er velkommen til at kontakte mig, hvis du har brug for adgange, dokumenter eller blot har spørgsmål.
Scotsport UK (it)
Festive Fir Ltd (it)
Hunt.lv (formidler kontakt og viden om jagtrejser i Letland via professionelt lettisk jagtvæsen)
– Scotjakt.no (it)
Ski-resort-stats.com (indehaver)
Sanker (ikke længere engageret)
– 
Det Mobile Mosteri (lukket ned 2017)

Artikler

Juridisk specialeafhandling fra Det Juridiske Fakultet ved Københavns Universitet, Master of Science (MSc) in Social Sciences in Laws at the University of Copenhagen) omhandlende Aftalen om digitaliseringsklar lovgivning / IT-understøttelse af kompleks lovginvning (juni 2020)
Sådan kan boligforliget påvirke boligpriserne på
ejendomsmarkedet (Udigvet i Fire Journal marts 2020)
Drømmen om en skotsk højlandshjort (Udgivet på Huntem.com 22. marts 2018)
Jagten på den fornemme grouse (Udgivet på Huntem.com 31. oktober 2017)
Jeg stemmer nej (3. december 2015)
Lidt om urbanfarming (23. juli 2015)
Caminoen – Den franske rute (24. juli 2015)
Påvirker udviklingen af sygehusvæsenet boligpriserne? (Udgivet på Boligsiden april 2015)
Min mening om miljø-politik (12. april 2015)
Min mening om dagpengeperiod(8. marts 2015)
Ti stille politikere, og husk på magtens tredeling! (10. december 2014)
Om at være tørlagt alkoholiker – med sindsyg drikketrang (6. november 2014)
Kan jagt undskyldes? (15. oktober 2014)
Hurra for #Fogh (2. oktober 2014)
Brug naturen – Part2 (29. september 2014)
Kære Dan Jørgensen og din åndsvage tænketank (8. september 2014)
En lille gåtur (7. august 2014)
Mit liv som ædru alkoholiker (29. juni 2014)
Københavns Fødevarefællesskab (3. marts 2014)

Projekter

Projekt ladcykel (22. august 2020)
Fjerne lak fra skæfte (29. november 2017)
Afkogning og trofæbehandling (18. maj 2017)
Etablering af Ski-resort-stats.com (13. november 2017)
Istandsættelse af båd (27. november 2015)
Detmobilemosteri.dk – Et mobilt mosteri (4. september 2015)
Hydroponic jordbær system (15. juni 2015)
Indendørs drivhus med aquaponic (16. april 2015)
Projekt Altan (1. juli 2014)
Mit liv som ædru alkoholiker (29. juni 2014)
Projekt Byg-en-båd! (22. maj 2014)
Projekt blærerøvscykel (9. marts 2014)
Fixie-bike (23. september 2013)

Madopskrifter

Røget dyrehjerte (21. maj 2017)
Dådyrhjerte i flødesovs (30. november 2016)
Vildt leverpostej (19. november 2016)
Lakrids cheesecake (9. februar 2016)
Hurtig og nem pizza (28. januar 2016)
Opskrift på fasanrilette (21. januar 2016)
Fasanlår (17. januar 2016)
Nemme sprøde polenta fritter (14. januar 2016)
Hjemmerøget fasanbryster (14. december 2015)
Fasan levermousse (09. december 2015)
Vildt rullepølse (04. decemver 2015)
Mør fasan i stegepose (28. november 2015)
Palmekål og røget gråandebryst (18. november 2015)
Opskrift på snickerskage (11. november 2015)
Opskrift på persillepesto (14. september 2015)
Havtorn-æble marmelade (10. september 2015)
Nem rimet laks (4. september 2015)
Hjemmelavet mynte-te (26. august 2015)
Pariserbøf med vild peberrod (12. juli 2015)
Skaldyrsbisque (12. juli 2015)
Peberrodscreme af vild peberrod (6. juli 2015)
Mormordressing og hybenroseblade (30. juni 2015)
Hyldeblomstsaft – karamel udgave (28. juni 2015)
Sprødstegt torsk (24. juni 2015)
Club Sandwich med garam masala kylling (20. juni 2015)
Tørret oregano (+pizza) (10. juni 2015)
Nøddesmør af hasselnødder (7. juni 2015)
Tilberedning af skorzonerrødder (2. juni 2015)
Opskrift på klassisk basilikumpesto (27. maj 2015)
Pil-selv rejer er lykken (24. maj 2015)
Pesto af rapsskud (20. maj 2015)
Opskrift til hjemmelavet rabarbersaft (17. maj 2015)
Lækker nem ramsløgsolie (12. maj 2015)
Plukke ramsløg og ramsløgssalt (10. maj 2015)
Panna Cotta med rabarber (4. maj 2015)
Nem rabarber crumble (28. april 2015)
Perfekt Coq Au Vin (24. april 2015)
Blæksprutte, mango, tang og koriander (18. april 2015)
Risotto med blæksprutte (risotto nero) (28. marts 2015)
Hjemmelavet flæskestegssandwich (23. marts 2015)
Stegt skrubbe med remoulade (19. marts 2015)
De bedste opskrifter med ramsløg (14. marts 2015)
Hummus med ramsløg (13. marts 2015)
Ramsløgsmør (12. marts 2015)
Pastaret med rådyrhjerte (10. marts 2015)
Pulled pork i stegeso (5. marts 2015)
Rådyr ribs (4. marts 2015)
Kylling i garam masala (27. februar 2015)
Rådyr rullepølse (23. februar 2015)
Opskrift på cheesecake (21. februar 2015)
Sprødstegt torsk med fennikelpesto (15. februar 2015)
Slåen marinerede sild (14. februar 2015)
Syltede rødløg (13. februar 2015)
Pulled rådyr i stegeso (9. februar 2015)
Lækker ærtepuré (2. februar 2015)
Beef Wellington med dyreryg (26. januar 2015)
Tilberedning af rådyrbov (24. januar 2015)
Levermousse af rådyr (21. januar 2015)
Hjorte Osso Buco (17. januar 2015)
Jordskokkesuppe med kammusling (14. januar 2015)
Ristede græskarkerner med tabasco (11. januar 2015)
Syltede græskar (10. januar 2015)
Dampet torsk med ærtepure (9. januar 2020)
Ceviche, råmarinering af fisk (7. januar 2015)
Quinoa ala mande (23. december 2014)
Fang, fileter og tilbered torsk (21. december 2014)
Tarteletter med fasan og blå ost (16. december 2014)
Lækker nem æbleglögg (14. december 2014)
Røget fasanbryst med jordskokkepure (10. december 2014)
Svampebøffer af champignon (3. december 2014)
Nem opskrift til lækker snickerskage (2. december 2014)
Kogte sild – en lollandsk egnsret (29. november 2014)
Cacio e pepe med trøffel – lækker nem pastaret (25. november 2014)
Nemaftensmad – Pølser, ost og brød (17. november 2014
Lakselasagne med blæretang (9. november 2014)
Laksefrikadeller med remoulade, bønnefritter og lækker salat (6. november 2015)
Hjemmelavede fasanpølser med pasta og sommertrøffel (2. november 2014)
Morgenmad part II (1. november 2014)
Nem frisésalat med granatæbler og fasanlever (27. oktober 2014)
Stegte fasanhjerter med svampe (25. oktober 2014)
Flå en fasan, steg og spis den (21. oktober 2014)
Vitaminbombe juice (16. oktober 2014)
Skaldyrsorgie (12. oktober 2014)
Hjemmelavet mazarintærte (7. oktober 2014)
Lækker kantarel-mad (24. september 2014)
Kantareltærte (21. september 2014)
Pak Choy (16. september 2014)
Grydestegt gråand (15. september 2014)
Svampe-snack (11. september 2014)
Tøm-køleskabet-frittata (9. september 2014)
Røget laks pastasalat (7. september 2014)
Hjemmelavet mørk nutella (6. september 2014)
Frisk hasselnøddemælk (4. september 2014)
Støvbolde-carbonara (2. september 2014)
Lav selv æblemost (31. august 2014)
Pesto pesto pesto (26. august 2014)
Stegt rødspætte (24. august 2014)
Smagfuld fasanrilette (23. august 2014)
Myntesaft (19. august 2014)
Røget sild (17. august 2014)
Hjemmelavet agurkesalat (16. august 2014)
Panna Cotta part 2 (13. august 2014)
Verdens bedste laks (12. august 2014)
Jordskokke-chips (4. august 2014)
Hjemmelavet rådyrpølse (2. august 2014)
Forskellige slags juice (31. juli 2014)
Blomme-sæson (28. juli 2014)
Små snacks (20. juli 2014)
Kirsebær-crumble (8. juli 2014)
Pannacotta (21. juni 2014)
Jordbærtærte (19. juni 2014)
Skaldyr. Bare skaldyr (8. juni 2014)
Almindelig jordskokkesuppe (7. juni 2014)
Bolsjebede-salat (25. maj 2014)
Hjemmelavet pizza (23. maj 2014)
Tang-salat (23. april 2014)
Asparges med pocheret æg (23. april 2014)
Rådyr-pariserbøf (19. april 2014)
Ramsløgspesto (16. april 2014)
Migas – Spansk fårehyrdemad (23. marts 2014)
Tartar (23. marts 2014)
Brug Naturen (19. marts 2014)
Traditionelle tarteletter (14. marts 2014)
Morgenmad (11. februar 2014)
Parmesan-chips (31. december 2013)
Lammerullepølse (13. december 2013)
Æblemarmelade (23. oktober 2013)
Risotto med Karl Johan og skovdue (17. september 2013)
Jordbær-champagnesorbet (5. august 2013)
Spansk Frittata (13. april 2013)
Øldampede blåmuslinger (2. februar 2013)